周日就是冬至了，传统要吃汤圆，也有人爱元宵这一味，基隆有家50年老店，手工摇的元宵，加上清香桂花蜜，冬至前人手加倍、还要延长时间，才能应付订单。

元滚滚、白胖胖的元宵，咬开弹牙外皮，甜蜜蜜的芝麻内馅，彷彿瀑布，不停满出来，加了猪板油的芝麻，绵密香软，不过，怎么有股清香，原来里头，还加了桂花蜜，师傅说，元宵要好吃，糯米粉得要粒粒分明，磨成粉后，还得过机器第二次，仔细看，彷彿下雪自己做的芝麻馅，沾点水，一碰到竹筛，师傅的手充满韵律，一下子上下摇，一下子画圆圈，让元宵穿上面衣，摇的方向，可是大有学问。

才刚摇好的元宵，师傅怎么又丢进水里，再裹第2次粉，仔细看，元宵彷彿小朋友，一眠大一吋，总共要来回4次，冬至之前，一天至少摇10小时以上，考验师傅手劲手工元宵，订货电话响个不停，订单厚厚一叠，光是包装，就要5个人一起包，才勉强来得及，备货量也很吓人，糯米平常1天才用100斤，现在爆增到2000斤，多了20倍加班、找帮手，距离冬至还有一个礼拜，小店已经忙到不可开交。